Skiveegnens Erhvervs- og Turistcenters (SET) turismefaglige udvalg har indstillet Fur Bryghus og Spøttrup Middelalderborg til Region Midtjyllands TurismeVÆKSTpris, der uddeles ved en stor turismekonference den 10. november. TurismeVÆKSTprisen er tredelt, idet der er en hovedpris og to temapriser. Fur Bryghus er indstillet til Temapris 1 ”Gode madoplevelser til turisten – et værktøj til synlighed og vækst” og Spøttrup Middelalderborg er indstillet til Temapris 2 ”Kommercialisering gennem værdikædesamarbejder i turismen”.
Blandt argumenterne for at indstille Fur Bryghus er bl.a., at Bryghuset i 2016 blev optaget i White Guide 2016, der indeholder de 300 bedste restauranter i Norden og at Restaurantens har fokus på bæredygtighed – bl.a. ved anskaffelse af frilandsgrise, der er klar til at komme på bordet til Fur Bryghus’ julebuffet.
For at binde natur og fødevarer sammen, arrangerede Fur Bryghus ”Kulinarisk Vandredag”, hvor gæsterne kom forbi boder fra lokale fødevareproducenter. Turen gav samtidig gæsterne en unik naturoplevelse ved molerklinten Knudeklint som, sammen med Hanklit på Mors, er kandidat til UNESCO’s Verdensnaturarv,
Til Temapris 2 indstillede SETs turismefaglige udvalg Spøttrup Middelalderborg. –Spøttrup Middelalderborg har et internationalt fokus med EM i Ridderdyst 2016 og VM i middelalderkampsport i 2017 – og tager samtidig sit ansvar som et af omdrejningspunkterne i den lokale Turisme- og Oplevelsesklynge i Spøttrup alvorligt, fortæller SETs direktør Alice Bank Danielsen, der tilføjer, at Borgen (som den kaldes i folkemunde) i 2016 valgte at satse på tilførsel af nye kompetencer indenfor eventudvikling og PR.
-Vi mener selv, at vi har indstillet to rigtig gode kandidater, hvis profil passer med Region Midtjyllands oplæg, fastslår Alice Bank Danielsen, der dog påpeger, at intet er sikkert, da der er 8 kandidater til hver af de to priser.
Hun fortæller, at Regionsrådet for Region Midtjylland fungerer som jury og dermed udpeger prismodtagerne for såvel Hovedprisen som de to temapriser. –Vi glæder os til Turismekonferencen og krydser fingre for, at vores to kandidaterne har fundet nåde for juryens øjne.
Ridderturnering, Photo Morten Rygaard All copyrights 102